(独)農業・食品産業技術総合研究機構の果樹研究所は、11月15日午後1時から大阪市福島区の大阪中央卸売市場大ホールで、東北地方の果樹産地の復興に向け「リンゴの新品種と加工用途について考える」をテーマに講演・討論会を開催する。定員は200人(要申し込み)。参加は無料。主なプログラムは、▽講演:リンゴの機能性と加工用途▽品種紹介(14品種を予定)▽総合討論:リンゴの加工・業務用の利用拡大に向けて。参加の申し込み・問い合わせは、同研究所くだもの新品種プラットフォーム担当(TEL029-838-6451)へ。
No.2011-39
2011年9月26日~2011年10月2日