（国）農業・食品産業技術総合研究機構の北海道農業研究センターは6月27日午前9時30分～午後3時30分、札幌市（北海道）豊平区の同研究センターを一般公開する。牧草やトウモロコシなど牛の飼料となる作物や同じく飼料となるロールベールサイレージのほか、農業機械などが展示される。ブロッコリーからDNAを取り出す「DNA抽出体験」や2種類の牛乳を飲み比べる「牛乳飲み比べ」、茶碗1杯の米の数を調べる「お米の粒数測定」、羊毛を使って楽しむ「羊毛クラフト」などさまざまな体験イベントも用意されている。また、巨大胚米「ゆきのめぐみ」や、「ゆめちから」のパンなどの試食もできる。このほか、共催の同機構動物衛生研究所による家畜防疫の仕組みなどの紹介も行われる。入場は無料。問い合わせは、北海道農業研究センター情報広報課（TEL011-859-2178）へ。