（独）農業・食品産業技術総合研究機構は、3月7日午後1時からつくば市（茨城）のつくば国際会議場で「農産物・食品の機能性と表示を考える」をテーマに「食品機能性センター公開講演会」を開催する。プログラムは、[1]農産物・食品の特定保健用食品許可について（厚生労働省・調所勝弘）[2]農産物・食品表示の実情と課題（農林水産消費安全技術センター・植木隆）[3]機能性食品の有効性・安全性（国立健康・栄養研究所・梅垣敬三）[4]農産物・食品表示に向けた機能性研究等の状況（食品総合研究所・津志田藤二郎）―ほか。参加は無料。問い合わせは、同機構食品総合研究所企画管理部研究技術普及チーム（TEl 029-838-8017）へ。