東北農研がセンターを一般公開

 (独)農業・食品産業技術総合研究機構の東北農業研究センターは9月7日午前9時30分~午後3時30分、盛岡市(岩手)下厨川の同センターの一般公開を行う。「モウッと知りたい!ウシのごちそうを科学する」をテーマに、畜産・飼料に関する研究成果の展示や農業技術相談、震災復興支援などの研究成果を紹介する。牧草の新品種や東北地域に適した飼料イネ、飼料用大豆の無農薬栽培法などの企画展示や、講演「あなたの食卓に牛肉が届くまで」などが行われる。震災復興支援展示では、土地利用営農技術や露地園芸技術などの展示が行われる。また、同研究センター内で肥育した日本短角牛肉や小麦「銀河のちから」の試食などのほか、「見て、さわって食べてみよう!クッキングトマトの秘密大公開」では、調理用トマトの品種特性や魅力についてレクチャー、試食、レシピ配布なども行われる。入場は無料。問い合わせは、同センター情報広報課(TEL019-643-3414)へ。